Sandwichchef bij Anne&Max in Apeldoorn

Als Sandwichchef bij Anne&Max laat jij onze gasten genieten van de geur en smaak van verse producten die onze huiskamer vult. Met liefde en aandacht bereid je ontbijt, lunch, taarten en ander lekkers volgens receptuur, waarbij je oog hebt voor detail én gevoel voor smaak. Je snijdt, bakt, smeert en dresseert zo dat elk bord de keuken verlaat als een traktatie voor onze gasten.

Aan het begin van je shift ben je vooral bezig met voorbereidende werkzaamheden, zoals het grillen van groenten en het snijden van fruit. Dan hoef je – zodra de bestellingen binnenkomen – alleen de borden netjes op te maken voordat je deze meegeeft aan de bediening. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de gerechten volgens de instructies uit het handboek worden geserveerd.

Je werkt in wisselende shifts. Bij de vroege shift ben je voornamelijk verantwoordelijk voor het opstarten en het voorbereiden. Bij de latere shift zorg je dat je samen met je collega’s de keuken weer netjes achterlaat voor de volgende dag.

Het keukenteam waarin je werkt, bestaat uit een Teamleider Keuken en verschillende Keukenmedewerkers en Afwassers.